17.8.10

Τυρόπιτα 4 τυριά!





Υλικά

5 αυγά
150 γρ.έμενταλ τριμμένο
150 γρ.πικάντικη γραβιέρα τριμμένη
150 γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο
150 γρ φέτα θρυματισμένη
400 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι νερού αραβοσιτέλαιο
1 ποτήρι νερού γιαούρτι
1 κ.γ πάπρικα γλυκιά
1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο
σουσάμι
βούτηρο για το σκεύος


Εκτέλεση

Αναμειγνύουμε σε ένα μπωλ όλα τα τυριά
Χτυπάμε σε άλλο μπώλ τα αυγά, προσθέτουμε το λάδι , τη πάπρικα , το γιαούρτι και σταδιακά το αλέυρι.Προσθέτουμε στο μείγμα των αυγών τα τυριά και ανακατεύουμε.
Βουτυρώνουμε το σκεύος μας και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Στρώνουμε τη ζύμη μας , τρυπάμε ελαφρά με ένα πηρούνι και πασπαλίζουμε πάλι με σουσάμι.
Καταβρέχουμε την τυρόπιτα με τα δάχτυλα μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά στους 180 βαθμούς με αέρα.

Καλή επιτυχία!






4 σχόλια:

Νάνα είπε...

Τι ωραία, νόστιμη και γρήγορη τυρόπιτα κοριτσάκι μου!!!!! Με τις ωραίες συνταγές σου όπως πάντα!!!

glykesistories είπε...

Nάνα μου σε ευχαριστώ! φιλιά :)

Eva Krokidi-sidarieva είπε...

Αφροδίτη, νομίζω ότι είναι η καλύτερη τυρόπιττα για τις ημέρες τις καρναβαλικές που έρχονται!!!!!!!!!

Afroditi είπε...

Eva μου , συμφωνώ! εύκολη , γρήγορη , πεντανόστιμη!

φιλιά , καλό Καρναβάλι να περάσουμε!!!!

group 133 - "ΟΤΙ ΦΑΓΑΜΕ ... ΦΑΓΑΜΕ"

Printfriendly