24.11.10

Παστίτσιο λαχανικών!












Δεν υπάρχουν ακριβή υλικά για αυτή τη συνταγή!
Έφτιαξα το Σάββατο αυτό το φαγητό , όταν ο γιος μου , μου ζήτησε
για μεσημερινό : "παστίτσιο με καρότα"!

Σοτάρισα λοιπόν διάφορα λαχανικά (πατάτα - καρότο - κολοκύθι-πιπεριά ,μανιτάρια  ) λίγο σκόρδο και κρεμμύδι , τα έστρωσα πάνω απο τα ζυμαρικά μας (βρασμένα αλ τέντε), τελιώσα με μια στρώση μπεσαμέλ και στο φούρνο για 30 περίπου λεπτά!

Σκέφτηκα απλά να μοιραστώ την ιδέα μαζί σας , γιατί τελικά έγινε πολύ νόστιμο!




20 σχόλια:

painter είπε...

Ήρθα πρώτη... Και με λαχανικά και χωρίς, παστίτσιο αγαπημένο!!!

Φιλιά Αφροδιτάκι!!!

Afroditi είπε...

Πρώτη και καλύτερη! φιλιά Painter μου , σε ευχαριστω :) :):)

mara είπε...

Καλά έκανες και το μοιράστηκες μαζί μας "Θεά" μου.
Υγιεινό και θρεπτικό για μεγάλους και παιδιά!

Vita είπε...

Το έφτιαχνα συχνά όταν είχα μικρά τα παιδιά.Ωραίος τρόπος για να φάει κανείς λαχανικά!

Afroditi είπε...

Maraki μου αυτό το "θεά" μου ... με σκλαβώνει! :) σε ευχαριστώ πολύ , όντως για μικρούς και μεγάλους!

Vita καλώς όρισες , σε ευχαριστώ! :)

Γιάννα είπε...

Είδες Αφροδιτούλα μου για να έχει έμπνευση ο μικρούλης σου, που ζήτησε παστίτσιο με καρότα, τι ωραίο φαγάκι βγήκε τελικά; Θα το δοκιμάσω γιατί και σε μένα δεν πολυαρέσει ο κιμάς!!!

RIRI είπε...

Τόσο λαχταριστό και όμορφο!!!γειά στα χέρια σου Αφροδιτούλα!!!!

Dafni είπε...

Καλημέρα Αφροδιτούλα μου!!
Το πρώτο μπράβο πάει στο γιόκα σου για την ιδέα του, το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει.....
Και το δεύτερο μπράβο σε σένα για την εκτέλεση!!!

Afroditi είπε...

Γιάννα μου , Ρίρι , Δαφνούλα σας ευχαριστώ! φιλιά :-)

ναι το καμάρι μου , τελικά είχε δίκαιο!

Roadartist είπε...

Tέλειο φαίνεται και θρεπτικό!!
Καλή ιδέα!

big mama είπε...

Και εύκολο και νοστιμότατο! Μπράβο!

KANTHAR0S είπε...

Παστίτσιο με καρότα, με μπρόκολα, με κολοκύθι, με λαχανικά. Γευστικό, χρωματιστό και γεμάτο άρωμα.

Afroditi είπε...

Καλή μου roadartist , big mama και καλέ μου Kanthare σας ευχαριστώ πολύ! :) :) :)

Ελευθερία είπε...

φαινεται πολυ λαχταριστο το.... παστιτσιο σου!!!!!

Afroditi είπε...

καλημέρα Ελευθερία μου , σε ευχαριστώ , φιλιά :)

Ανώνυμος είπε...

κάνω κι εγω κάτι παρόμοιο και είναι πράγματι γευστικοτατο !!! μπράβο για την ιδέα του Χαράλαμπου !!!
Νανώ

Ανθούλα είπε...

Αφροδίτη φαίνεται πεντανόστιμο!!!!

Καμιά συνταγούλα για νηστίσιμη μπεσαμέλ θα μας βάλεις;;;;
να μην έχει όμως γάλα σόγιας....

πολλά ζητάω το ξέρω....

φιλιάαααα

Afroditi είπε...

Νανώ μου σε ευχαριστώ φιλιά :)

Ανθούλα μου δεν εχω φτιάξει ποτέ , αλλά το μόνο που σκέφτομαι αν δεν θέλεις να έχει ούτε γάλα ... είναι μια μπεσαμέλ , με ζωμό λαχανικών αντί για γάλα ... σπορέλαιο αντί για βούτυρο ... χμμμ ιδέες μου βάζεις ...

φιλιά πολλά :)

Ανθούλα είπε...

Αφροδίτη μου είσαι τόσο καλή που ασχολείσαι με ότι σου ζητάμε. (δυστυχώς εδώ δεν μπορώ να βάλω καρδούλες χαχαχα)
Κάπου μεταξύ συζήτησης του καναπέως, μου είχε πει μια κοπέλα ότι είχα ακούσει για νηστίσιμη μπεσαμέλ ότι χρησιμοποιούν και πουρέ πατάτας. Μέχρι εκεί όμως, τπτ παραπάνω...
Στο λέω μήπως ολοκληρώσεις αυτό που πας να βγάλεις!!!!
Ο ζωμός λαχανικών πάντως μου ακούγεται τέλεια ιδέα γιατί θα δώσει εξτρα νοσιμιά!!!
Επίσης αντί για σπορελαιο μήπως το βούτυρο το απλό, η μαργαρίνη δλδ είναι πιο καλά;
Θα το επιχειρήσω πάντως....

Ευχαριστώωωωω....

φιλιάαα (καρδούλες χιχιχι)

Afroditi είπε...

Ενδιαφέρον και με τον πουρέ πατάτας θα γίνετε .... και νόστιμη και βελούδινη ... ίσως να βάζαμε και σιμιγδάλι ... λοιπόν ξεκινάμε τα πειράματα!!! φιλιά πολλά :)))

Printfriendly