15.1.11

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο!



Yλικά



1/2 κόκκινο λάχανο
1 αγγούρι
1/2 κόκκινη πιπεριά
2 κ.σ καρύδια χοντροκομμένα
2 κ.σ μαγιονέζα
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ ξύδι μαλσάμικο
1 κ.σ κέτσαπ
λίγο τριμμένο κίτρινο καπνιστό τυρί
αλάτι & πιπέρι




Ετοιμασία

Κόβουμε το λάχανο με την βοήθεια ενός μαντολίνου.

Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε καλά.

Φτιάχνουμε την σάλτσα μας βάζοντας σε ένα βαθύ πιάτο ,
τη μαγιονέζα , το ελαιόλαδο , το ξύδι , τη κέτσαπ , αλάτι και πιπέρι.

Βάζουμε το λάχανο στη σαλατιέρα και προσθέτουμε το αγγούρι ,

Προσθέτουμε την σάλτσα μας , το καρύδια και πασπαλίζουμε με το καπνιστό τυρι.

Καλή όρεξη!

7 σχόλια:

nadia είπε...

Πολύ μου αρέσει η σαλάτα είναι εκπληκτική μπράβο.Μόλις είδα και για το βραβείο και σε ευχαριστώ πάρα μα πάρα πολύ είναι το 1ο μου.Απλά δεν ξέρω πως να το περάσω στο blog μου.Αν μπορείς να με βοηθήσεις ....(βλέπεις είναι το 1ο μου και απο ότι είδα δεν γίνεται απλώς με copy paste). Σ ευχαριστώ πολύ και πάλι

KANTHAR0S είπε...

Οι σαλάτες τα σπάνε. Το μόνο που θέλουν είναι όρεξη και φαντασία.

Υ.Γ. Λέμε όχι στις έτοιμες σαλάτες μέσα στα πλαστικά σακουλάκια.

manousina είπε...

Και εγώ σαλάτα έφαγα σήμερα, λίγη αποτοξίνωση χρειάζεται. Μου αρέσουν πολύ οι ξηροί καρποί στις σαλάτες. Σε ευχαριστώ για το βραβείο!!!

Εφη είπε...

Κάπως έτσι μόνο τρώει τις σαλάτες ο γιος μου!!!
Είναι πολύ καλή και με το ξηροκάρπι της μέσα..!!!

Afroditi είπε...

@Kantare : έτσι όπως τα λες , συμφωνώ σε όλα :-)
υ.γ : όπως και το να υπάρχει σαλάτα κάθε μέρα στο τραπέζι μας!

manousina , Εφη , Νάντια , σας ευχαριστώ! :-)

erotas είπε...

Ωραία ευπαρουσίαστη η σαλατούλα σου!

Afroditi είπε...

σε ευχαριστώ erota :-)

Printfriendly