Υλικά
400 γρ. μπισκότα digestive
200 γρ. τυρί μαλακό τύπου Philadelphia
200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
200 γρ πραλίνα φουντουκιού
20 μπάρες Kinder Bueno
Ετοιμασία
Σε μπεν μαρι λιώνω την κουβερτούρα γάλακτος.
Ενσωματώνω την πραλίνα φουντουκιού και το μαλακό τυρί.
Ανακατεύω καλά μέχρι να ενσωματωθούν τα 3 υλικά μου.
Τεμαχίζω τα μπισκότα και τις μπάρες σε μικρά κομμάτια και
ενσωματώνω σε αυτά το μείγμα λιωμένης σοκολάτας.
Ανακατεύω καλά με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να ενωθούν
όλα τα υλικά μου.
Αφήνω το μείγμα να στερεοποιηθεί για τουλάχιστον 1 ώρα.
Πλάθω τις τρούφες σε μέγεθος ενός καρυδιού.
Πασπαλίζω με κακάο ή άχνη ζάχαρη.
Καλή επιτυχία!
