Εκεί όπου τα παιδιά ονειρεύονται ...

Σε ένθετο χτεσινής εφημερίδας , υπάρχει ενα αφιέρωμα στο

βραβευμένο λεύκωμα "Where children sleep" ...

οι φωτογραφίες ξαφνιάζουν , καθώς παρουσιάζουν παιδικά υπνοδωμάτια απο όλο τον κόσμο!

φωτογραφίες απο τον  James Mollison (  http://www.jamesmollison.com/project_apes.php ) 

παιδικές κρεβατοκάμαρες  σε τοποθεσίες από τις χωματερές στην Καμπότζη για μεγάλα σπίτια στο Κεντάκι, παρουσιάζουν έντονα, μάθημα της ανισότητας

δείτε εδώ τις φωτογραφίες :

http://www.life.com/image/ugc1126541/in-gallery/48361#index/5

“Περί Μαγειρικής”

“Περί Μαγειρικής”

Ομαδική έκθεση
Επιμέλεια: Μπία Παπαδοπούλου
10 Ιανουαρίου 2011 έως 2 Φεβρουαρίου 2011

Εγκαινιάζεται στις 10 Ιανουαρίου 2011 στην αίθουσα τέχνης Τεχνοχώρος, στην Ακρόπολη, η ομαδική έκθεση με τίτλο «Περί μαγειρικής» που επιμελείται η ιστορικός τέχνης Μπία Παπαδοπούλου.

Συμμετέχουν οι: Μανώλης Αναστασάκος, Μαργαρίτα Βασιλάκου, Steffi Jungling, Μανώλης Ζαχαριουδάκης, Γιάννης Ζιώγας, Χάρης Κοντοσφύρης, Γιώργος Κυπρής, Ανδρέας Λόλης, Χάρης Μαύρος, Δέσποινα Πανταζοπούλου, Λία Πέτρου, Γιάννης Στεφανάκις, Slobodanka Stupar, Έρση Χατζηαργυρού, Θεοδώρα Χωραφά,

H τροφή, το ποτό αλλά και τα αξεσουάρ του τραπεζιού και της κουζίνας γίνονται πηγή έμπνευσης ή μετατρέπονται ευρηματικά σε πρώτη ύλη σε εικαστικά έργα που απευθύνονται και στις πέντε αισθήσεις. Παρουσιάζονται πίνακες ζωγραφικής, εγκαταστάσεις, κατασκευές, φωτογραφίες, εικαστικά χρηστικά κεραμικά, ένα βίντεο και ένα καλλιτεχνικό δρώμενο στον πεζόδρομο της οδού Λεμπέση τη βραδιά των εγκαινίων.
Παράλληλα, θα υλοποιηθεί μια πρωτότυπη συνεργασία μεταξύ του Τεχνοχώρου και πέντε γνωστών εστιατορίων της Αθήνας στον Κεραμικό, το Καλλιμάρμαρο και την περιοχή της Ακρόπολης και ενός ζαχαροπλαστείου στο Περιστέρι. Οι εξω-καλλιτεχνικοί, γαστρονομικοί χώροι που απευθύνονται σε όλα τα βαλάντια θα φιλοξενήσουν κατά τη διάρκεια της έκθεσης έργα των συμμετεχόντων καλλιτεχνών, τροποποιώντας εφήμερα το αισθητικό τους περιβάλλον. Η τέχνη, η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική βαδίζουν χέρι-χέρι .

πηγη : http://www.artfools.gr/?p=20431

Η σαλάτα της Βίκης!

Το Σάββατο η φίλη Βίκυ γιόρτασε τον γιο της , τον κούκλο Γιαννάκη!

Ανάμεσα στα τόσα υπέροχα φαγητά που είχε ετοιμάσει

ήταν και μια σαλάτα λαχανικών!

Περίμενα πως πως να τελειώσει την ετοιμασία της και να

την αφήσει επιτέλους στον μπουφέ!

Τελικά άξιζε και με το παραπάνω η αναμονή!

Βικάκι μου συγχαρητήρια :-) ευχαριστούμε και πάλι για το

πολύ όμορφο βράδυ που περάσαμε μαζί σας!

Υλικά

2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι

3 φλιτζάνια ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα

3 ντομάτες μέτριες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε καρεδάκια

1 αγγούρι κομμένο σε καρεδάκια

2 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες

1 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο

4 κ.σ μαγιονέζα

1 κ.σ μουστάρδα

2 κ.σ κέτσαπ

2 κ.σ τριμμένη παρμεζάνα

1 κ.γ ξύδι μπαλσάμικο

2-3 κ.σ ελαιόλαδο

αλάτι & πιπέρι

Ετοιμασία

Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα κατεψυγμένα λαχανικά και το ρύζι.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε την την ντομάτα , το αγγούρι ,

το φρέσκο κρεμμυδάκι και το ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Σουρώνουμε τα λαχανικά με το ρύζι και τα προσθέτουμε και αυτά στη ντοματοσαλάτα.

Αλατοπιπερώνουμε ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε τη μαγιονέζα , τη μουστάρδα , τη κέτσαπ , το ελαιόλαδο και την τριμμένη παρμεζάνα. Ανακατεύουμε πάλι να αναμιχθούν οι γεύσεις και τα αρώματα και σερβίρουμε!

Καλή επιτυχία!