Υλικά
Για το σιρόπι
2 κούπες φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1/&1/2 κούπα νερό
3 κούπες ζάχαρη
1/2 κ.γ. κανέλα
Ετοιμασία
Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε κατσαρόλα , το νερό ,
το χυμό πορτοκαλιού και την ζάχαρη.
Απο την στιγμή που θα πάρει βράση ,
αφήνουμε ακόμα 8 λεπτά με την
ένταση την φωτιάς πιο χαμηλά.
Μόλις το σιρόπι μας είναι έτοιμο ,
προσθέτουμε την κανέλα και ανακατεύουμε.
Αφήνουμε να κρυώσει.
Για την πορτοκαλόπιτα
2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό
1 ποτήρι αλεύρι
3 αυγά
3 αυγά
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι ηλιέλαιο
2 ποτήρια φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1/2 φλιτζανάκι κονιάκ
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
ξύσμα απο 1 λεμόνι
Ετοιμασία
Χτυπάμε
το λαδί με τη ζάχαρη και ρίχνουμε μέσα στο μείγμα , τα αυγά,
το σιμιγδάλι , τo ξύσμα πορτοκαλιου και λεμονιού ,
το κονιάκ και το χυμό πορτοκαλιού
Ανακατεύουμε το μπέικιν με το αλεύρι.
Τέλος σιγά, σιγά προσθέτουμε στο μείγμα των υγρών , το αλεύρι
και ανακατεύουμε να γίνει ένας
παχύρρευστος χυλός.
Αδειάζουμε σε βουτυρωμένο ταψάκι.
Ψήνουμε
στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.
Σιροπιάζουμε την ζεστή πορτοκαλόπιτα με το κρύο σιρόπι!
Καλή επιτυχία!
6 σχόλια:
τελεια κ πολυ ευκολη!
Πολυ ωραιο γλυκισμα!!!!!!!
Περασα μετα απο πολυ καιρο για να σου ευχηθω Υγεια πανω απ ολα!!!!
Εύχομαι η μαγεία των Χριστουγέννων να μας αγγίξει όλους και να μας δώσει το χαμόγελο και καθετι που χρειαζόμαστε για να είμαστε ευτυχισμένοι στη δύσκολη καθημερινότητα αυτής της εποχής.
˛.°★。˛ΟΜΟΡΦΑ ��˛ ΜΑΓΙΚΑ ��˛ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ°.★* *
˛°_██_*。*./ \ .˛* .˛.*.★* *★ 。**
˛. (´• ̮•)*˛°*/.♫.♫\*˛.* ~`˛_Π_____. * ˛*
.°( . • . ) ˛°./• '♫ ' •\.˛*../______/~\*.
*(...'•'.. ) *˛╬╬╬╬╬˛°.|田田 |門|╬╬╬-
Καταπληκτικη
Μέγεθος ταψιου παρακαλώ?😋
Εγω την ψήνω σε ρηχό πυρεξ 40×26 εκ περίπου! σας ευχαριστώ :)
#Μπου μπου , σας ευχαριστώ!
Δημοσίευση σχολίου