Fudge σοκολάτας!

 

 Φτιάχνουμε μικρές σοκολατένιες μπουκιές , που λιώνουν στο στόμα...  

ενώ τα καρύδια και τα μπισκότα απογειώνουν γευστικά τον ουρανίσκο μας!

 

Υλικά

 

1  ζαχαρούχο γάλα
1 σοκολάτα κουβερτούρα 225 γραμμάρια
1 κ.γ βούτυρο
2 κ.σ κακάο σε σκόνη

2 κ.σ λικέρ καφέ ή 1.κσ νες καφέ

1 χούφτα χοντροκομμένα καρύδια 

4-5 μπισκότα ορεο χοντροκομμένα

  

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα μαζί με το βούτυρο , 

την κουβερτούρα (κομμένη σε μικρά κομμάτια) 

και τα λιώνουμε σε μπέν μαρί.

 

Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και προσθέτουμε το κακάο , 

το λικέρ καφέ, τα καρύδια και τα μπισκότα.

Ρίχνουμε το μείγμα σε ταψί με λαδόκολλα.

Αφήνουμε να παγώσει καλά , στο ψυγείο για 3 ώρες και 

σερβίρουμε κόβοντας με μικρά τετράγωνα κομμάτια.

Καλή επιτυχία!