Τούρτα γενεθλίων LEGO!

Τούρτα Lego ζήτησε φέτος ο γιος μου για τα γενέθλια του.

Εγώ την έφτιαξα τον Ιούνιο που έκλεισε τα 8! 

Πάμε να την φτιάξουμε ακόμα μια φορά μαζί! 

Ξεκινάμε φτιάχνοντας 3 δόσεις κέικ σοκολάτας 

Βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς.

Συνεχίζουμε φτιάχνοντας την

βουτηρόκρεμα βανίλιας.

Υλικά

1 κούπα ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

5 κούπες άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη

5 κ.σ φρέσκο γάλα

σπόρους από 1 ξυλάκι βανίλιας.

Ετοιμασία

Αναμειγνύουμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί για 5 λεπτά.

Αφήνουμε την κρέμα στο ψυγείο για  7-10  λεπτά να παγώσει, 
ώστε να μπορέσουμε να στην στρώσουμε στα κέικ μας.

Θα χρειαστούμε ακόμα :

μερικά mini μπισκότα σοκολάτας.

και  ζαχαρόπαστα σε διάφορα χρώματα

Το " στήσιμο" της τούρτας μας 

Καλύπτουμε τα κέικ μας με την βουτηρόκρεμα 

Βάζουμε τα mini μπισκότα στο κέντρο των κέικ 
δημιουργώντας τα στρογγυλά μέρη των lego.

Καλύπτουμε τα κέικ με την ζαχαρόπαστα. 

Μόλις τα έχουμε έτοιμα , τυλίγουμε με μεμβράνη 
και διατηρούμε στο ψυγείο.

Καλή επιτυχία & χαρούμενα γενέθλια!