30.11.10

Βινεγκρέτ πορτοκαλιού για πράσινη σαλάτα!

 

Υλικά  

1 / 4 φλ.φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
2 κ.σ ξύδι βαλσάμικο
1 κ.σμουστάρδα
2 κ.γ μέλι
πιπέρι
(ελαιόλαδο κατά βούληση)

Ετοιμασία

Σε ένα βαζάκι που κλείνει αεροστεγώς , βάζουμε όλα τα υλικά μας.
Κλείνουμε το καπάκι και ανακινούμε πολύ καλά , μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
Περιχύνουμε την σαλάτα μας με την βινεγκρετ και σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία!



 

5 σχόλια:

RIRI είπε...

Mπράβο Αφροδίτη μου, Θα την φτιάξω σήμερα που εχω ωραία ρόκα και μαρούλι!!!
Φιλάκια

kitchenStories είπε...

Φτιάχνω μια παρόμοια βινεγκραίτ για τα αβοκάντο σαλάτα που σκοπεύω να την ετοιμάσω (τη σαλάτα) για το τραπέζι της Κυριακής, θα έχουν ωριμάσει μια χαρά ως τότε...μα δεν βάζω πορτοκάλι! Είδα τη δική σου και ενθουσιάστηκα!
Θα την εφαρμόσω λίαν συντόμως...Και θα σου πω για τη γεύση.

Φιλιά!
Και ευχαριστώ

Afroditi είπε...

@Ριρι μου καλησπέρα!ελπίζω να σας άρεσε! :)

@Ζάμπια σε ευχαριστώ! τη σαλάτα αβοκάντο την έχεις ανεβάσει; θα κοιτάξω στο μπλόγκ .. αν δεν την βρώ θα την αναμένω! φιλιά

καλό βραδυ κ στις 2 σας :-)

Vita είπε...

Πολύ ωραίο και ...διαίτης αφού δεν έχει λάδι...Το μέλι μπορούμε να το ελαττώσουμε λιγουλάκι;

Afroditi είπε...

Vita καλησπέρα , δεν εχεις και άδικο , ισως λίγοτερο μέλι , εξάλλου τα πορτοκάλια είναι γλυκά απο μόνα τους :-) σε ευχαριστώ , καλό βράδυ!

Printfriendly