Τραγανό κοτόπουλο πανέ στο φούρνο

Υλικά

6 στήθη κοτόπουλου

200γρ γιαολυρτι σταγγισμένο

2 κ.σ μουστάρδα ντιζόν

1 κ.σ μέλι

2 1/2 φλ γαλέτα

1/2 φλ κεφαλογραβιέρα τριμμένη

Ετοιμασία

Προθερμένουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς

Ανακατεύουμε το γιαουρτί , τη μουστάρδα και το μέλι σε ένα ρηχό πιάτο

Πλένουμε το κοτόπουλο κ αφαίρουμε την πετσα του.

Απλώνουμε σε ενα ταψί χαρτί ψησίματο.

Ανακατελυουμε τη γαλέτα με το τριμμένο τυρί.

Αλείφουμε το κοτόπουλο με το μείγμα γιαουρτιού και κατόπιν γυρίζουμε

μέσα στο μείγμα της γαλέτας.

Ψήνουμε περίπου 50 λεπτά , γυρίζοντας τα μια φορά για να πάρουν χρώμα παντού.

Καλή επιτυχία!